お酢deふんわり柔らか♪ささみの竜田揚げ

✧kai✧
✧kai✧ @cook_40044396

下味にお酢を使ってるからふんわり柔らか〜ッ
このレシピの生い立ち
特売品のささみを美味しく食べられるように作りました

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材料

  1. ささみ 10本くらい
  2. 下味
  3. お酢 大さじ1
  4. 濃口醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. すりおろし生姜 小さじ1
  8. すりおろしにんにく 小さじ1
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って半分に切り下味調味料で揉み込み30分〜漬け込む

  2. 2

    下味がついたささみに片栗粉をまぶし180度の油でカラッと揚げる

コツ・ポイント

下味にお酢を使ってるのでふんわり柔らかに仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ‼️

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レシピ作者

✧kai✧
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