節約レシピ☆野菜ときのこのスープ

s_u_i's cooksnap of when they made 節約レシピ☆野菜ときのこのスープ.
見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

味付けは鶏がらスープと醤油のみ☆
肉なしのヘルシーなスープです(^^)
具材はお好みで♪
このレシピの生い立ち
美味しいダシを出してくれそうな肉がない！けどあと一品にスープが欲しい‥(>_<)
野菜ときのこだけで作ってまえー！笑

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材料

4人分
  1. 白菜 3枚
  2. ぶなしめじ 1パック
  3. 冷凍コーン 適量
  4. お湯 1000cc
  5. 鶏がらスープの素 大さじ1と1/2〜大さじ2
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。
    (ガスが高いので、いつもお湯沸かす時は電気ケトルです☆)
    その間に具材を切る。ぶなしめじはほぐしておく。

  2. 2

    鍋に材料全てを入れ、火をつけます。
    蓋をして一煮立ちさせ、その後は弱火〜中火で約20分。

  3. 3

    20分後こんな感じです。
    途中味見をして、お好みの味に調整してください！

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レシピ作者

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104
に公開
旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負！　　　　　　　　　　　　　　休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様＼(^o^)／{つくれぽ大感謝！)
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