やさしい味＊柚子とりんごの砂糖漬け
マリネ▽▲ @cook_40055625
秋が旬の柚子とりんごを皮ごと使う簡単おやつ。やさしい甘さです。
このレシピの生い立ち
柚子がたくさん実ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
柚子は種とヘタをとって薄切り、りんごは薄いいちょう切りにする。
- 2
①をボールに移し、砂糖を加えて全体を混ぜる。
- 3
ラップまたはフタをして一晩置いたら完成！
- 4
ヨーグルトに混ぜて食べるのもおすすめ◎
最後に残ったシロップを紅茶に入れてもおいしいです！
コツ・ポイント
＊柚子は薄切りにした方が苦味が出ません。
＊一晩置くと柚子から水分がでてとろみがでます。その汁をお湯や紅茶に溶かしてもおいしいです。
＊甘さは砂糖の量で調節してください。
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