白菜の煮物をリメイク！白菜のクリーム煮！
東雲琉歌 @cook_40142390
和風のクリーム煮です！
白菜の煮物が余ったときに是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
煮物が余ってしまったので、何か他の料理にならないかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の煮物を鍋に入れて米粉をまぶす
- 2
豆乳を加えて中火くらいで煮る
- 3
時々混ぜながら様子を見て、とろみがついたら火を止めてお皿に盛る
コツ・ポイント
米粉はダマになりやすいのでよくまぶしてください。
煮物に最初から味がついているので特に味付けは不要です。
味が薄いかなぁと思ったら煮汁を少し足してみてください。
私は豆乳と米粉で作りましたが、牛乳と小麦粉でも全く問題ないと思います。
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