アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすく切ります。油揚げは熱湯を回しかけ油抜きし、細切りします。
- 2
鍋に全ての具材と調味料を入れます。(甘めがお好みの方は砂糖大さじ1/2ほど足してください)
- 3
中火で7~8分煮ます。白菜がくたっとしたら、出来上がり。
コツ・ポイント
煮始めは白菜から水分が出ていないので若干弱めの穂の方が良いです。
リアクション
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