白菜と油揚げの煮びたし

tichi3
tichi3 @cook_40052551

さっとできるので朝食に!
このレシピの生い立ち
白菜消費に母のレシピをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 白菜 4分の1
  2. 油揚げ 2枚
  3. ☆だし汁 1カップ
  4. ☆塩 小さじ2分の1
  5. ☆醤油・みりん 各大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    白菜は、葉と芯に分けて一口大に切る。

  2. 2

    小鍋に☆を入れて煮る。

  3. 3

    2に芯→葉→油揚げをいれて蓋をして7分ほど煮る。

コツ・ポイント

豚肉や椎茸を入れても美味しいです。

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レシピ作者

tichi3
tichi3 @cook_40052551
に公開
主婦2年目です!料理勉強中です、よろしくお願いします☆彡
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