ふわふわしっとり♪りんごのケーキ

明日の葉 @cook_40140899
母直伝の混ぜるだけ焼くだけの簡単レシピです♪ちょっとふかふかになってしまったリンゴでもとっても美味しくできますよ♪
このレシピの生い立ち
母から教わった超簡単レシピ。上から順に混ぜて焼くだけ!焼きたても美味しくて、リンゴ狩りでたくさん手に入れたリンゴが次々このケーキに化けて行きます♪
作り方
- 1
リンゴは四つ切りにして皮、種を除く。イチョウギリにする。
- 2
卵をボウルに割り入れ、白っぽくなるまで泡立てる。砂糖を投入し、さらに混ぜる。
- 3
サラダ油を投入し、さらに混ぜる。
- 4
小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。シナモン、バニラエッセンスを入れ、ゴムベラでさっくりとまぜる。
- 5
まだ粉が残っている状態でリンゴを投入する。粉と生地をリンゴの表面にまとわせるように混ぜる。
- 6
オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れて表面をならす。180℃のオーブンで、35~45分焼く。
- 7
竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。型から取り出して、さめたら切り分けて召し上がれ!
コツ・ポイント
リンゴが多めなので、卵をしっかり泡立てないと粉系もさっくり混ぜないとふわふわなケーキ感がなくなり、リンゴからでる水分に負けてしまいます。逆にしっとりと重たいケーキにもなります。型はスクウェア、丸型いずれもいけます。
似たレシピ

母直伝☆りんご&スライスアーモンドケーキ
とっても美味しくて難しい工程なし!母直伝アップルケーキです☆


簡単★美味 母の懐かしアップルケーキ
とっても簡単!混ぜて焼くだけで、美味しくないりんごも大変身です。


簡単☆母の味・リンゴのケーキ
材料を入れて混ぜて焼くだけの簡単なリンゴケーキ!


こんなに簡単でいい?おからりんごケーキ♪
りんごを切って混ぜて焼くだけ。こんなに簡単でいいの?フカフカになっちゃったりんごでもおいしくできます。おから使用で腹持ちがいいのでダイエッターにもお勧めです。


りんごのケーキ
りんごたっぷり、バター不使用、混ぜるだけ!な簡単アップルケーキです。焼きたてでも、冷めても美味しくいただけます。


サラダ油で★りんごケーキ
サラダ油で簡単にできちゃうりんごケーキです★しっとりしていて、おいしい


簡単*しっとり甘い♡りんごぎっしりケーキ
りんごがぎっしりたっぷり詰まった、りんごのケーキ。ほぼ混ぜていって焼くだけなので、比較的簡単です。


*りんごケーキ*
簡単!!混ぜるだけ!!しっとりアップルケーキです♪


母の味☆りんござっくりケーキ☆
母が子供の頃よく作ってくれました♪りんごがたくさん入って、本当に美味しいし簡単(^^)「ただ混ぜるだけ」の簡単レシピ☆


超簡単☆計量カップで☆アップルケーキ
ホントに簡単!はかって混ぜて焼くだけ☆ りんごの酸味がとってもおいしいケーキです。


超簡単☆混ぜるだけ!りんごのケーキ
とっても簡単♪混ぜるだけの手軽でおいしいりんごケーキです。


混ぜるだけ!簡単アップルケーキ
リンゴの時期に母が作ってくれてた甘さ控えめのリンゴのケーキ。混ぜるだけなので簡単!


簡単!りんごのヨーグルトケーキ
母直伝。とっても簡単なケーキです。


リンゴのケーキ
リンゴを使った簡単ケーキです。計量してどんどん混ぜて焼くだけ!


簡単で失敗しない*りんごケーキ
りんごがしっとり。作った次の日は更にしっとり。美味しくなってます。


混ぜるだけ!ごろごろりんごケーキ
混ぜて焼くだけなのに絶品‼︎結局これに戻ってきてしまう、我が家の鉄板りんごケーキです。


しっとり♥アップルシナモンケーキ
シナモンとリンゴの良い香り♥混ぜて焼くだけ!簡単しっとりケーキです。


りんごケーキ
とっても簡単で優しい味のりんごケーキです♪


簡単アップルシナモンケーキ
goo-gooさんの超簡単!混ぜて焼くだけのココナッツケーキ(レシピID:17510760)がとっても簡単においしくできて、家にあったリンゴでアレンジしてみたらこれまたとってもおいしくできたので。写真は、1/3食べちゃった後のケーキです(恥)。


型不要☆素朴なりんごケーキ
食べる機会を逃してふかふかになったり、皮がシナシナになったりんご、捨てないで活用しましょ♡


子供と簡単まぜまぜ「りんごケーキ」♪
スケールいらずで、計量カップ&スプーンで計量。混ぜて焼くだけ簡単「アップルケーキ」♪5歳の息子と2歳の娘もお手伝い♡


りんごのケーキ
簡単、切って混ぜて焼くだけ!


りんごケーキ
混ぜて、天板に乗せて、焼くだけ!!簡単すぎだけど美味しすぎ☆プレゼントにも最適です♪♪


簡単☆りんごケーキ
りんごを切って混ぜるだけ♡りんごたっぷりの甘さ控えめケーキです♪


しっとりふわふわ☆ノンオイルりんごケーキ
ノンオイルで簡単♪りんごも生のまま焼くのでジューシー。写真はマフィン型とパウンド型2つ焼いてみました(^-^)


りんごのケーキ*混ぜるだけ
バター不使用、リンゴさえあればあとはあるもので作れるお手軽さ!簡単なのにみんなにほめられる優秀レシピです。


フライパンで焼こう!お手軽リンゴケーキ
フカフカになってきたリンゴも美味しく頂けますよ♪


りんごのゴロゴロケーキ
簡単、混ぜて焼くだけ。応用:カップケーキ


アップルケーキ
計量カップで量って作るケーキ。簡単なので、りんごがあるとすぐ作りたくなっちゃいます。


簡単☆しっとりフワフワりんごのケーキ
混ぜるだけで、簡単にしっとりフワフワケーキの完成です☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20390699