アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩胡椒で下味をつけておく。
はじめににんにくを焼いて香りが出てきたら鮭を皮目から焼いて、両面に焼き色をつける。 - 2
焼き色が付いたら、ミニトマトとたまねぎ、みりん、お酢を加えて弱火〜中火で10分程煮込む。
- 3
蓋を取って、余分な水分を飛ばして、お皿に盛る。
最後にかつお節を振りかけて、完成☆
コツ・ポイント
最後にかつお節を振りかけることで和風になります！最後にかけるのをチーズにすると洋風になりますよ〜！
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