アプリでひらく作り方
- 1
調味料を合わせて準備しておく
- 2
大根はイチョウ切りにする。
- 3
生姜を炒めて香りを出す。
- 4
豚肉と大根を炒める
- 5
合わせ調味料を入れる。水をヒタヒタに入れて蓋をして中火で汁気がなくなるまで煮る
- 6
煮汁が多い時は、水溶き片栗粉てトロミをつけて下さい
コツ・ポイント
煮てる途中で時々かきまぜるのがコツです。
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