作り方
- 1
甘酢だれを混ぜておく。
- 2
白菜をざく切り。
ちくわは斜め切り。 - 3
サラダ油(分量外)で白菜のじくを炒める。
- 4
白菜の葉を加えて炒める。
- 5
ちくわを入れて炒める。
- 6
甘酢ダレを入れて炒める。
青ねぎとごま油少量を入れて全体を混ぜる。 - 7
皿に盛る。
コツ・ポイント
白菜は固いところを先に炒めるようにします。
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