簡単・白菜とちくわの甘酢炒め

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

材料、ふたつのみ。簡単。
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白菜消費レシピ。

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材料

2人分
  1. 白菜 250g
  2. ちくわ 1袋
  3. 青ネギ(きざむ) 適量
  4. 甘酢だれ
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 小さじ1/3
  8. 濃口しょうゆ 小さじ1
  9. 大さじ1.5
  10. 大さじ3
  11. かたくり粉 大さじ1/2
  12. ごま油 少量

作り方

  1. 1

    甘酢だれを混ぜておく。

  2. 2

    白菜をざく切り。
    ちくわは斜め切り。

  3. 3

    サラダ油(分量外)で白菜のじくを炒める。

  4. 4

    白菜の葉を加えて炒める。

  5. 5

    ちくわを入れて炒める。

  6. 6

    甘酢ダレを入れて炒める。
    青ねぎとごま油少量を入れて全体を混ぜる。

  7. 7

    皿に盛る。

コツ・ポイント

白菜は固いところを先に炒めるようにします。

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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