作り方
- 1
ぜんまいの水煮、こんにゃく、油揚げ
を食べやすい長さに切る。 - 2
ごま油をひいて、ぜんまい、こんにゃくを炒める。
- 3
油揚げを加えてさらに炒め合わせる。
- 4
★を入れて、味つけをする。
火を落としたり、入れたりして味をしみこませる。
コツ・ポイント
火を落としたり、入れたりして…味をしみこませる。
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