★手羽元とさつまいもの甘め黒酢煮★
クック☆レベル1 @cook_40133271
さっぱり美味しい♪
甘党な我が家の、少し甘めでこってりしすぎていない黒酢煮です★
このレシピの生い立ち
酢がきつくなく、辛すぎず濃すぎず、さっぱりとした甘めな黒酢煮が食べたくて♪
美味しくできたので、レシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは輪切りにして水にさらし、鍋へ。その上に手羽元を広げて、調味料全て入れ、中火にかける。
-
- 2
沸いたら少しかき混ぜ、弱火にして落し蓋をし、時々混ぜながら、30分くらい煮込んで出来上がり♪
コツ・ポイント
鍋底にくっつかないように気をつけるだけで大丈夫★
ほぼ放置料理です♪
お砂糖の量は、お好みで調節して下さいね★
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