簡単♡大根の漬物
Keit3 @cook_40076615
調味料に漬けるだけで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
田舎のおばさんに教えてもらいました。
簡単に出来るので、大根の美味しい季節には、必ず作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の長さを半分にし、それぞれをもう半分にカットする。
-
- 2
大根が太い場合は、もう半分にカットする。
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- 3
調味料を合わせる。
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- 4
ジップロックなどに入れる。軽く重しをし、水分が出たら重しを取る。
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- 5
ジップロックの中で動かしながら、全体が漬かるようにする。２～３日から食べられます。
コツ・ポイント
寒い時期に作るので、冷蔵庫に入れていません。
重しはしなくても、水分が出てきます。
リアクション
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