簡単!大根のべったら風漬けもの

aki415113
aki415113 @cook_40041135

混ぜてつけるだけ。麹も使いません。調味料も少しでOK♪大根一本はすぐに無くなります(^^)
このレシピの生い立ち
覚え書きでーす♪

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材料

  1. 大根 500g
  2. 砂糖 100g
  3. 大さじ1.5
  4. 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    調味料を全部入れて混ぜる。

  2. 2

    厚めのいちょう切りにした大根を入れて混ぜる。

  3. 3

    15分程置いて大根から水分がでてくれば浅漬け風で、しっかりがよければ、少し時間をおいてから食べてください。

  4. 4

    柚子の皮を入れると、いい香りです♪

  5. 5

    太めの短冊でも、どうぞ♪

  6. 6

    2014/11/10「べったら」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございました☆

コツ・ポイント

砂糖が多いですが、甘くないですよ♪

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レシピ作者

aki415113
aki415113 @cook_40041135
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何でも我流で簡単なものしか作りませんが、結構いけますよ♪全般的に甘さ控えめです♪閲覧回数1,000,000回、レシピ印刷3000枚を越えました♪皆さんのおかげです♪ありがとうございました♪
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