アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩胡椒をふってすりこむ
- 2
トマトは半分に切る。
きのこは小分けに(エリンギの場合は縦半分してさらに4～6等分位) - 3
☆しょうがはみじん切りに。
(チューブを使っても♪) - 4
☆の調味料は合わせておく
- 5
油をフライパンで熱して豚肉をいれる。
両面焼いてからトマト、きのこ、もやしを加え蓋をして中火で蒸し焼きする。 -
- 6
きのこが柔らかくなったら、☆を加え軽く炒めてできあがり。
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