甘辛豚きゅうり、薄揚げ添え
とんこっつ @cook_40094833
電子レンジとトースターで簡単調理。卵がとろりの甘辛豚きゅうりがパリパリ薄揚げに合う！
このレシピの生い立ち
レンジとトースターで簡単に調理できる1品をと、このレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、千切りしたきゅうり、千切りした生姜の順で、耐熱容器に入れ、砂糖、醤油をふりかける。
-
- 2
1に軽く蓋をし、電子レンジで2分加熱する。
-
- 3
薄揚げをトースターで片面2分ずつ加熱する。
-
- 4
2に、くぼみを作り、卵（黄身に爪楊枝等で数か所穴をあける）を割り入れ、軽く蓋をし、2分加熱する。
-
- 5
器に3、4を盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
4で卵が爆発しないように、黄身に爪楊枝で数か所穴をあけてください。
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