ほうれん草の納豆和え
つつじが丘幼稚園 @cook_40098689
本日のメニューは、肉じゃが、ほうれん草の納豆和え、ご飯、味噌汁（大根・豆腐・なめこ）、オレンジでした。
このレシピの生い立ち
ほうれん草は鉄分、納豆はカルシウムを多く含みます。鉄分は貧血予を予防し、カルシウムは骨や歯の形成を助けるので、成長期の子供たちにはとても重要な栄養素になります。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの湯で、ほうれん草をゆでる。
- 2
ほうれん草を冷まし、水気をしっかりとしぼり1.5cm位の長さに刻む。
- 3
納豆とほうれん草をあわせ、醤油を加え混ぜる。
コツ・ポイント
水気をしっかりとしぼってから味付けをします。
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