余った牡蠣フライで✿和風シーフードドリア

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

オーブンを使うことによって2日目の牡蠣フライがカリカリに!ご飯ともよく合います!

このレシピの生い立ち
いつも行くスーパーに7個入りの牡蠣フライがあります。1日に全部食べるのは身体に悪そうなので,2日に分けて食べています。しかし,2日目の味がなんとも惨めで,1日目と同じように美味しく食べられる調理法を考えてみました。

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材料

1人分
  1. 牡蠣フライ(自家製でも既製品でも) 4個
  2. むきエビ 8個
  3. ご飯 1膳
  4. ほうれん草 1株
  5. とろけるチーズ 20g~
  6. ホワイトソース(ID : 18105880) 150cc
  7. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1

    <下準備>
    牡蠣フライを作る。ホワイトソースを作る。ご飯を炊く。
    写真は今回使うお惣菜の牡蠣フライ。高っ!

  2. 2

    ほうれん草は下茹でして,2cm幅に切る。むきエビは解凍する。

  3. 3

    器に①ご飯,②ほうれん草,③牡蠣フライ,④むきエビ,⑤とろけるチーズの順に重ねるように入れる。

  4. 4

    最後に,あらかじめ混ぜておいたホワイトソースと麺つゆをかける。

  5. 5

    オーブンで18~20分加熱して出来上がり!牡蠣フライの衣をフォークで崩しながら食べて下さい。

コツ・ポイント

★材料を真に受けて,全部自分で作ると大変すぎるので,適当に既製品を使って下さい。
★今回は☆mini☆さんの「簡単♪レンジで即効基本のホワイトソース☆」を使いました。

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レシピ作者

反省堂書店(のぐち)
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日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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