じゃがいもの丸ごとオーブン焼き

おとめちん
おとめちん @cook_40056243

簡単なのに豪華に見える一品はいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなポテト料理、毎日のようにリクエストされ作って…だんだん面倒くさくなったので丸ごと焼いたら、爆笑&はまったようです。

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材料

6人分
  1. じゃがいも 中6個
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. にんにく 大きめ3かけ
  4. オリーブオイル 大さじ3〜5
  5. 美味しい塩 小さじ3
  6. ミックスハーブ 大さじ1
  7. ナツメパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま切る。この時、したまで切らず繋がっている状態にする。

  2. 2

    玉ねぎは厚く切り、にんにくは丸ごと。大き過ぎたら半分に切る。

  3. 3

    1、2をオーブン皿にのせ、調味料を上からかける。

  4. 4

    アルミホイルをかぶせ、200℃のオーブンで1時間焼く。

コツ・ポイント

特にありません。
切れ目を入れたじゃがいもにチーズを挟んでも美味しいです。

リアクション

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レシピ作者

おとめちん
おとめちん @cook_40056243
に公開
こちらはベルギー時代のサイト現在は野菜中心の料理教室主宰ミックススパイス屋https://yurirepas.storeinfo.jp
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