りんごとパセリの白和え☆

ちょうちょう0831
ちょうちょう0831 @cook_40089212

りんごの甘味で子供も食べやすい白和えです☆
このレシピの生い立ち
親戚のおうちで出てきたのを真似して作ってみました。1歳の娘もよく食べます。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 200グラム
  2. りんご 1/8個
  3. セリ 適量
  4. ☆白練りゴマ 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで30分ほどザルにあげて水切りします。パセリはみじん切りに、りんごは薄切りにします。

  2. 2

    豆腐と☆をボウルに入れ、なめらかになるまで泡立て器になどで混ぜます。FPで混ぜると楽チンです。

  3. 3

    パセリとりんごを混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

パセリは乾燥パセリでもよいですがフレッシュの方が美味しいです☆子供用に薄味です。

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レシピ作者

ちょうちょう0831
ちょうちょう0831 @cook_40089212
に公開
40歳、ワーキングマザー。8歳と4歳の娘と夫の四人家族。214年5月食育インストラクター取得。2015年3月ナチュラルフードコーディネーター取得しました。ヘルシーでおいしい料理を日々心がけています。少しずつですがレシピも増やしていきたいのでよろしくお願いします。
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