ほうれん草の白あえ
miyukoro @cook_40069243
味噌がきいたヘルシーで
どこか懐かしい我が家の定番の一品です
このレシピの生い立ち
ヘルシーで優しい味の白和えは
おばあちゃんから教わりました⭐
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をよく洗ったら
ラップ等に包み1～2分程度レンチンし
冷水につけ冷まします。 - 2
豆腐は重し等のせ、水切りするか
加熱し水分を出します。 - 3
にんじんを千切りにしたら
さいたしめじと一緒にレンチン。 -
- 4
油揚げを熱湯にくぐらせ油抜きします。
ほうれん草は3～4cm幅に切り、水気を絞ったら
３＋⭐を合わせます。 -
- 5
仕上げに、すりごまをかけたら完成(^_^)
-
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