簡単副菜♡チンゲン菜ときのこの中華風炒め
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
チンゲン菜の緑、ニンジンの赤と卵の黄で色鮮やかに仕上げました♪
中華風の優しい風味です☆
このレシピの生い立ち
チンゲン菜で美味しい炒めものを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をしいて、カットしたニンジンを炒めます
-
- 2
ニンジンに火が通ったらチンゲン菜の久喜を炒めます
-
- 3
チンゲン菜の葉とシメジも加えて炒めます
-
- 4
鶏ガラスープの素と醤油、みりんを加えてさらに炒めます
-
- 5
最後に溶き卵を、まわしかけたら完成
-
コツ・ポイント
卵はしっかり溶いておくとふんわり仕上がります
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