レンジで2分!春菊ともやしの和風蒸し

EICO @cook_40169075
コンロで炒めもの、煮物をしている間にレンジでもう一品!お湯でゆがかないので、ビタミンも逃げずに栄養価が高い副菜。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れる副菜がほしくて
作り方
- 1
野菜を洗い、春菊は食べやすくカット。
- 2
水分が残った状態で器2つに1をわけて、顆粒の和風だしを小1/2さじずつまわしかける。ラップをふんわりかけレンジで2分チン
コツ・ポイント
春菊:骨を丈夫にするミネラルや高血圧予防や自律神経に作用したり、健胃効果も。冬が旬。
もやし:エネルギー代謝に関わるビタミンB1、B2豊富でダイエット効果。便秘を予防する食物繊維やむくみ改善のカリウムも。
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