アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させて乾燥したままの切干大根を入れる。
- 2
すぐにザルにあけ、軽く水気をきったら、保存用ビニール袋に入れる。
- 3
２に赤梅酢、みりんを加えてもみもみする。
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