3種の薬味で＊鯵のなめろう
くらたさやか @cook_40107939
お皿を舐め回したくなるくらいおいしいと言われるなめろう。薬味をふんだんに使ったご飯に合う一品です。
このレシピの生い立ち
美味しそうな鯵が売っていたので作りました。鯵の食感を残すために粗めに叩くのがポイントです！
アプリでひらく作り方
- 1
鯵を三枚におろす。
生姜をみじん切り、大葉を細切り、ねぎを薄切りにする。 - 2
鯵の皮をはぎ、骨を抜く。
1で切った材料と味噌をすべてまとめ、包丁でたたく。
- 3
皿になめろうを盛り付け、飾り用の薬味を飾る。
コツ・ポイント
鯵を加えてからは叩きすぎないように気をつけて仕上げること。食感を残すのがオススメです！
リアクション
似たレシピ
我が家の鯵のなめろう
ホカホカご飯に！おつまみにっ！薬味が効いた美味しい一品。
薬味たっぷり・あじのなめろう
ご飯に合うんだよね
鯵のなめろう
薬味たっぷり入ったなめろう！お酒のあてにも白ご飯にもピッタリ！
あじのなめろう＊＊
薬味たっぷりでさっぱり食べられます～♪
薬味たっぷり鰺のなめろう
我が家流の『なめろう』は薬味がたっぷり入っていて、お酒・ホカホカご飯と相性抜群なのです！
お酒のお供に☆アジのなめろう
新鮮なアジにたっぷり薬味を混ぜ込んで♡お酒が進んじゃいます♪白米にのっけても美味しい♪
あじのなめろう
お酒にもご飯にも合う!!!こんなに簡単につくれるとは…。
薬味多め☆生臭さなしの鯵のなめろう
生臭いのは大の苦手。薬味が大好きだけど、分量通りだとかなり多めなので、薬味が苦手な人は薬味半量でどうぞ。
✨鯵のなめろう✨
簡単❗美味しい✨おつまみにも、ご飯にのせても美味しいです。
chizuko♪ 
アジのなめろう
お年寄からお子さんまで食べれてお酒のおつまみにとっても合う料理です！！
薬味たっぷり！あじのなめろう
新鮮なあじが手に入ったら作ります。薬味たっぷりで美味♡お酒がすすむよ！丼やお茶漬け、さんが焼きにしてもGOOD！
鯵のなめろうを焼いてみた！
白米にも、お酒のおつまみにも最高の一品！
soratomizu 
あじのなめろう
とにかくご飯に合う(*^-^*)もちろんお酒にも(*´∀｀)
薬味たっぷりアジのなめろう
ニンニクと生姜をたっぷり効かせて♪ ご飯にも酒の肴にもピッタリです。お茶漬けにしてもうまい！ 残りはサンガ焼きで♪
izunao 
薬味たっぷりアジのなめろう
生物が苦手なので薬味たっぷりにしました。通常なら薬味は半量でよさそうです。
チッピー★ 
刻んで混ぜるだけ✨アジのなめろう✨
アジの刺身も好きですが、この時期は薬味たっぷりのなめろうが食べたくなります♪
クックMS5JNN☆ 
鯵のなめろう
近くの市場で売っていた新鮮な鯵をネギや大葉などの薬味を使った、なめろうにしました！
38sKitchen 
簡単につくれますアジのなめろう
新鮮なアジをみつけると食べたくなる”なめろう”ついでに”アジ寿司”。おいしいですよ～
フェミニンK 
日本酒にはコレ☆鯵のなめろう
お酒もご飯もススム君！薬味たっぷりで美味しいのー♡日本酒にはこれだよね！
アジのなめろう
薬味たっぷり、なめらか~なお酒のあてにも白いご飯にもピッタリ！のなめろうです。2013.3話題入り☆感謝！
あじのなめろう
ご飯やお酒によく合います!!
Rinka5317 
アジのなめろう
おいしいアジが手に入ったら
BENTON 
新鮮なアジで安価！なめろう作ろう
居酒屋で頼むと少しお高いなめろうも､自分で作ると安いし、お裾分けすると必ずご飯もりもりで一杯多めに食べたと言われます｡
鯵とマグロのなめろう
定期的に食べたくなるんですよね♡簡単で美味しいです
アジのなめろう。覚書
今が旬のアジを使ったレシピ。薬味が好きな人向けです。おうち居酒屋メニューにしていただければ、と思います。
アジのなめろう
旬の鯵を使って酒の肴を一品☆
★漁師料理！鯵 de なめろう★
おつまみにも、ご飯にのせても◎薬味たっぷりで頂くと最高です♪
鯵のなめろう
おつまみや丼にも♪鯵の甘みと薬味の風味がたまらない！！個人的には日本酒の肴に最高♡
ささかなぷー 
アジのなめろう
刺身と違った料理で食卓を楽しく！
★あじ刺身〜なめろう（味噌和え）★
ご飯・晩酌に良く合い おいしいです(^皿^)♪
上手にできるかな その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20411961
