とうもろこし　甘〜い簡単茹で方 皮剥き方

北のデビル。's cooksnap of when they made とうもろこし　甘〜い簡単茹で方 皮剥き方.
BASTY's cooksnap of when they made とうもろこし　甘〜い簡単茹で方 皮剥き方.
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いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

話題のレシピ入り感謝！
驚くぐらい簡単に甘くて美味しく茹でれて、簡単に皮が外れます♡
茹でるよりも簡単で甘く出来ますよ♪

このレシピの生い立ち
少しでも、色んな人に美味しく食べてもらいたいので、公開します。
とうもろこしは茹でるよりも、蒸すか電子レンジが美味しいですが、電子レンジが一番甘くて美味しくて簡単です。
保存もレンジしてから冷凍が一番美味しさを保てますよ(^_-)

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材料

  1. とうもろこし 必要なだけ
  2. 塩 お好みで

作り方

  1. 1

    旬のとうもろこしを皮付きのまま、耐熱の皿に入れて500wの電子レンジに5分かける

  2. 2

    電子レンジのワット数が低い方がじっくり火が入るので、甘くなります。
    (600wなら4分、800wなら3分)

  3. 3

    電子レンジから出したら、写真のように、身があるところをカットする

  4. 4

    ヒゲがある方の先を手でつまみ、上下に振ると、驚くぐらい簡単に、皮が外れます

  5. 5

    ツルッと綺麗に剥けて、超気持ちいいです(^_-)

  6. 6

    茎側の皮も剥いて下さい。
    お好みで塩をすりこんだら超甘いです♡

    ★この状態でラップをして冷凍庫で保存するのが一番です！

  7. 7

    とうもろこしの天ぷら

    レシピID:20311883

  8. 8

    クックパッドニュースに掲載されました。2022/07/10
    ありがとうございます♪

  9. 9

    https://news.cookpad.com/articles/46226?et=86617

コツ・ポイント

とうもろこしは、もぎたてが一番。
時間が経てば経つほど、甘くなくなります。
保存する時は、この方法で茹でて、冷凍するのが一番美味しく召し上がれますよ！
八百屋のおじいちゃんと、私のアイデアの融合です。
お湯で茹でると水っぽくなりますよ！

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レシピ作者

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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