母の味♪きゅうりの酢の物

モエコロ☆
モエコロ☆ @cook_40100355

味付けはとてもシンプルですが、しっかり味が染みるので子供もパクパク食べてくれます。カテゴリ掲載感謝☆彡

このレシピの生い立ち
色々試しましたが、やはり実家の母の味に定着しました。

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材料

  1. きゅうり 1~2本
  2. 海藻ミックス(なければ好きな具材) 1袋(6g)
  3. ★砂糖 大3
  4. ★酢 大4
  5. いりごまorすりごま 適量

作り方

  1. 1

    海藻を水で戻しておく。
    きゅうりを輪切りにして、塩(分量外)を振っておく。

  2. 2

    10分くらい置くと水気が出るので、2回絞る。

  3. 3

    水気を切った海藻と★を投入。
    よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後にごまを振って出来上がり!

コツ・ポイント

食べる前に冷蔵庫で冷やしたほうが味もしっかり染みて美味しいです。

具はしらすだったり、大葉(細切り)だったり日によって色々変えてます(。・ω・。)

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レシピ作者

モエコロ☆
モエコロ☆ @cook_40100355
に公開
食べることが好き♪だけど面倒臭がりや…「簡単なのに美味しい!!!!!」を日々模索中。小5娘の母です。皆さんの美味しいレシピに感謝しております(^^)
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