中華風卵焼き

New1111
New1111 @cook_40295134

彩りも良く、お弁当のおかずにも最適。
このレシピの生い立ち
何時もの卵焼きにニラとウェイパーをたすだけで味も見た目もワンランク上の料理に!

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材料

  1. 4個
  2. にら 2本
  3. 砂糖 小匙1
  4. 小匙1/4
  5. ウェイパー 小匙1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにして材料を全て入れ混ぜる

  2. 2

    油を敷き、温まったフライパンに全て流し込む。

  3. 3

    固まらない様に箸で混ぜながら焼いていき、写真位になつたら、十秒くらいおいく。

  4. 4

    半分に折る様に奥から手前に折り返す。さらに十秒くらいおく。

  5. 5

    ひっくり返して更に20秒くらい焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

誰でも簡単!

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