かたあげ焼きそば

今年は痩せるぞぉ!
今年は痩せるぞぉ! @cook_40172103

目玉焼き半熟が美味しいです。お好みでどーぞ
このレシピの生い立ち
市販の焼きそば3食入りが1つ余ったから
何か出来ないかと思って。

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材料

  1. 市販の焼きそば麺 1袋
  2. 人参 適量
  3. 白菜 適量
  4. ねぎネギ
  5. 麺つゆ
  6. 丸鶏ガラスープの素
  7. 水溶き片栗粉
  8. 1個

作り方

  1. 1

    白菜、人参、ネギなど適当な野菜を
    油で炒める。そこに丸鶏ガラスープの素、麺つゆを入れる。水溶き片栗粉を入れとろみをつける

  2. 2

    市販の普通の焼きそば麺を袋を
    少し切りレンジで温める。
    その間に目玉焼きを作る。
    出来たら別の皿に。
    出来れば半熟に。

  3. 3

    焼きそばを少し多めの油で
    揚げ焼きする。
    両面焼く!

  4. 4

    目玉焼きを先にのせて。
    きみが見えるくらいに
    上にのせて出来上がり!
    目玉焼きは半熟にして
    割ながら食べるとGOOD!

コツ・ポイント

家にある残り物野菜作れます。

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