味付きうずらの卵
クックPCKCO5☆ @cook_40055269
しっかり味のうずらの卵です。
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
実家ではゆで卵で作っていましたが、今は子供達が食べやすいよううずらの卵で作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
うずらの卵を茹でてゆで卵を作り、殻を剥く。
- 2
タッパーに麺つゆと水を入れて混ぜ、1のうずらの卵を入れる。
- 3
蓋をして冷蔵庫に入れ味を染み込ませる。時々タッパーを揺すって、全体に味が絡むようにする。
-
- 4
半日から1日経ったら出来上がり。
2、3日浸けると黄身の方にも味が浸みて、美味しいです。 - 5
こんな風にハムと一緒に楊枝で刺して、おつまみにも。
-
コツ・ポイント
濃い目の麺つゆに浸けること。
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