皮!?林檎の皮でサクサクおやつかき揚げ

ぽてまる太郎 @cook_40054008
林檎がほんのり甘く、さっくさく♪皮だけとはおもえない美味しさ♡おやつに是非(☆∀☆)ノ
このレシピの生い立ち
ジャムを作ったあと皮がたくさん余ったのでなにかできないかなと(*´∀`*)
作り方
- 1
林檎の皮を五ミリはばくらいに切っておく。
- 2
ボールに粉と水、林檎の皮をいれまぜて、林檎の皮に薄く絡まるていどの濃さにする。すこしとろっとするくらい。
- 3
油を170℃くらいに熱し、混ぜた林檎の皮を揚げていく。狐色になったらOK
- 4
☆揚げた後にシナモンをふってもアップルパイみたいでいいよ(*´∀`*)
好みで生地に粉チーズをまぜてもいけますよ♪
コツ・ポイント
甘さがもっと欲しい方はあげたあとにグラニュー糖をまぶしてね(*´∀`*)液の濃さはあまりこくないほうがしつこくなくていいよ♪
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