アプリでひらく作り方
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➀野菜皮洗います。
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➁打粉を入れてなじませたら、☆印を入れて混ぜます
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➂フライパンにサラダ油を入れて揚げます。固まったら片面づつ返して、両面揚げて完成です
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コツ・ポイント
柿の皮は細長く細かく刻むとカラッと揚がります。太めですと‥ベタッとなります‥
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