さっぱりおつまみ♪手羽先と根菜の煮物
KAMOちゃん食堂 @cook_40064603
ホクホクの里芋が食べたくて作りました(=´∀｀)人(´∀｀=)寒い時期は根菜が美味しい！栄養も豊富です♪
このレシピの生い立ち
生い立ちというほどのものはありません。。笑
スーパーで安かった、冷蔵庫にある物で作ってます(｀_´)ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き1.5cm厚の半月切り
蓮根は皮を剥き輪切りにし酢水に浸けます（あく抜き）
里芋は皮を剥いて半分
- 2
鍋に水、鰹だし、生姜、手羽先を入れて中火で加熱します。
- 3
沸騰してから、根菜類を入れると火が通りにくくなり固く仕上がってしまうので沸く前に鍋に投入☆
- 4
後は蓋をし火が通るまでコトコト♪
蓮根が柔らかくなっていたら調味料を入れて大根が透明になるのを待つだけ♪
完成です
コツ・ポイント
いつも通り特にありません(^○^)
生姜が苦手な方は入れなくて良いと思います。
今回は彩りが白！なので気になる方は水菜や椎茸を入れても良いかと☆
似たレシピ
簡単根菜の煮物
里芋好きなので、里芋多目ですが、冬はやっぱり根菜が美味しいですね。
1人飯 
しいたけと根菜の煮物
根菜は体を温めます。寒い時期にぴったりの煮物です。
白だしで作る基本の根菜煮
圧力鍋で作るほくほくで柔らかい根菜の煮物です。
母の味！里芋と鶏肉と長ネギの煮物
寒いこの時期美味しい里芋と長ネギを煮物に！！とろとろホクホクねっとりで美味しいです！
♡ 里芋と大根のそぼろあんかけ煮 ♡
ホクホクの 里芋 が美味しい温かい一品です (∩ˊᵕˋ∩)♡･*
里芋と根菜の煮物
里芋と根菜の煮物
根菜と手羽先の煮物
大根やレンコンに鶏のうまみがしみ込んでとてもおいしいですよ。
里芋 根菜の とろとろ 美味しい 煮物♡
根菜と里芋の、とろとろ美味しい煮物です(*^^*)和食のお総菜です.*＊♪
根菜と鶏肉の味染み煮物
寒い時期に食べたくなる煮物。鶏肉の味が染みた根菜を頬張って幸せ気分。
手羽先と根菜の煮物
入れる野菜は根菜中心に何でもアリです♪中華風のダシでコクがあるけどあっさりした煮物です。
鶏肉と根菜の煮物
根菜たっぷりで身体ほくほく
piyoccino 
根菜のゴロゴロ煮
根菜をゆっくり味を染み込むように煮込んでるので子供も進んで食べてくれます。
正月に★手羽先と根菜の煮物【動画】
我が家で人気の煮物のひとつをご紹介します。鶏肉と根菜のうま味だけで作る、出汁要らずの美味しい煮物です。
手羽先の旨みが浸みる！根菜の煮物
ぷりぷりの椎茸や根菜に鶏肉の旨味が染み染みで、めっちゃ美味しいですよ〜！
根菜たっぷり筑前煮
味がしみた里芋が絶品です。皮を剥くのが面倒だけど、食べたら忘れちゃう( ^ω^ )
クック2ZESX8☆ 
根菜煮
今日は根菜を煮ます。
根菜の煮物
切って煮るだけ根菜の煮物。物足りない人は鶏肉を加えて筑前煮にしてみるとよいかも。「栄養と料理」を参考に作りました。
簡単！ 和食 蓮根 里芋 椎茸の 煮物！
蓮根と里芋、椎茸の、簡単和食なおかずです(*´｀*)里芋ホクホク美味しいです♪
根菜の煮物
出汁を使わずに干ししいたけと昆布を一緒に炊いて時間短縮します。寒い季節は根菜をたくさん取ると体の中から温まります。
根菜のあっさり煮
素材の味を楽しみたいというときにどうぞ。味付けは薄いですが、根菜の味はとても濃い、胃に沁みます。
スペアリブと根菜の煮物
肉好きの男児のために野菜もね！冬は根菜がおいしい時期。大根をはじめ、しみ込むと美味しい根菜を男児好みに煮てみました。
クックLTEYN6☆ 
根菜たっぷり煮物
根菜たっぷりホクホクです(｡･ω･｡)さつま揚げがお肉のかわりになるのでヘルシー♡
お正月の後に!蒲鉾入り牛肉と根菜の煮物☆
お正月料理で余った根菜や蒲鉾を一気に消費！冷蔵庫にあるもので美味しい煮物を作りました♪
根菜の煮物
定番の煮っ転がし。いろいろな根菜のおいしさが混じっておいしい定番のおかず。懐かしい味です。
takahasi 
とろっとろ♡手羽先と根菜の煮物
圧力鍋を使うから、お肉も大根もとろっとろ♪根菜も味が染みしみ(*^^*)子どもたちも大好きな我が家の定番レシピです。
みみのママ 
根菜の煮物
根菜がメインの「ザ・煮物」です。
英太パパ 
●手羽先と大根とさといものうまうま煮○
ほっくほっくな大根!!柔らかなさといも!!ぷりぷりの手羽先!!美味しさとまらなーぃ!!!
根菜たっぷりの煮物（ちくわ入り）
根菜たっぷり食べましょう♪ちくわと大豆で栄養もたっぷりです
炊飯器で手羽先と里芋のしっとり煮
炊飯器で炊くと手羽も里芋も驚くほどおいしいです
手羽先と里いもの煮物
里いもに鶏のうまみが。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20419015
