里芋 根菜の とろとろ 美味しい 煮物♡
331ミミイ @331_mimii_
根菜と里芋の、とろとろ美味しい煮物です(*^^*)
和食のお総菜です.*＊♪
このレシピの生い立ち
里芋と根菜が、余っていたので！(^o^).+゜
簡単です(^^)♡+＊゜
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、乱切りにする。
-
- 2
人参も、乱切りにする。
-
- 3
ごぼうは、食べやすく切る。
-
- 4
里芋も、一口大に切る。
-
- 5
油揚げは、5mm幅に切る。
今回は、袋のまま切りました。 -
- 6
鍋に水、調味料を入れて、火に掛ける。
- 7
沸騰したら、具材を入れて、沸騰させて、
弱火にして20~30分煮る。 - 8
最後に、水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
片栗粉でトロミを付けることで、冷めにくくなります！
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