根菜と手羽先の煮物

芳味園
芳味園 @cook_40039539

大根やレンコンに鶏のうまみがしみ込んでとてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
大根とレンコンがあったのでれば先と一緒に煮込んでみました。

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材料

  1. 手羽先 5本
  2. 大根 1本(650gくらい)
  3. レンコン 200g
  4.  しょうゆ 大さじ2
  5. 調味液
  6.  砂糖 大さじ2
  7.  酒 大さじ2
  8.  ホワンミー総合調味料 小さじ1.5
  9.  水 900㏄

作り方

  1. 1

    大根とレンコンは皮をむき食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    調味液を合わせ、材料を入れて中火で蓋をして煮ます。

  3. 3

    時々かき混ぜながら味を均等にして、煮汁が少なくなってきたら火を止めて味をしみこませます。

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レシピ作者

芳味園
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芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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