アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。
- 2
大根は下茹でする。
※した方が味が染みやすいらしいので。 - 3
こんにゃくは乾煎りする。
※した方が味が染みやすいらしいので。後、生臭いのが飛ぶ？らしい。 -
- 4
材料を全て鍋に入れ、水とつゆを入れる。
※全体が浸かる位の水と1／10の創味のつゆを入れてください。 -
- 5
沸騰するまで強火、沸騰したら落とし蓋をして、弱火〜中火でしばし煮る。
-
- 6
水分が半分くらいになったら出来上がり。
コツ・ポイント
材料の分量は大体です。自分の推し根菜の分量を増やして煮てみてくださいね。
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