アプリでひらく作り方
- 1
鍋にスライサーで大根をスライス。
上に豚肉を散らす -
- 2
すき焼きのタレひとまわしして、蓋をして中火にかける。
- 3
肉に火がとおったら、全体に味が染みるように混ぜて味を見て調整する。
-
- 4
お好みの固さまで火が通ったら完成
コツ・ポイント
さくさくした歯ごたえがする煮物です。
長く煮すぎるとはしでつまめないくらいズタズタになるので、ほどほどに。
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