とうもろこしの蒸し茹で-レシピのメイン写真

とうもろこしの蒸し茹で

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bluecolt
bluecolt @cook_40295384

簡単でとても粒がふっくらして甘くて美味しいです。
みんなにも好評でした(*^_^*)
このレシピの生い立ち
レンジやフライパンではやっていたのですが違う方法ないかと思いやってみました。

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材料

5人分
  1. 生とうもろこし 5本
  2. 水 適量

作り方

  1. 1

    生のとうもろこしの皮をとヒゲを取る。

  2. 2

    皮とヒゲを取ったとうもろこしをパスタなどを茹でる鍋を用意する。

  3. 3

    鍋の大きさにあわせたお皿を(深めのもの)用意して皿が水につからない程度の水を入れる。

  4. 4

    準備した鍋の皿にとうもろこしを乗せ水が沸騰するまで中火。
    沸騰したら弱火で5分から10分程度蒸し茹でして出来上がり？

コツ・ポイント

茹で終わった後にフライパンでバターと醤油で焼きとうもろこしにしても美味しいです(*^_^*)
縁日に行った気分になりますよ(^-^)/

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bluecolt
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