ひじきと油揚げの炊き込みご飯

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709

オイスターソースベースの調味料と材料を炊飯器に入れて炊くだけ!簡単でおいしい炊き込みご飯になります。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

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材料

2人分
  1. 1合
  2. ひじき 5g
  3. 油揚げ 1枚
  4. にんじん 3cm分
  5. [調味料A]
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. がらあじ(鶏がらスープの素) 小さじ1
  8. 大さじ1/2
  9. 醤油 小さじ1
  10. 砂糖 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    [下ごしらえ①]
    米を洗い、ザルにあけておく。ひじきは10分水に浸して戻す。

  3. 3

    [下ごしらえ②]
    油揚げはザルにのせて熱湯をかけ、長さ半分に切り、更に薄切りにする。にんじんは千切りにする。

  4. 4

    下ごしらえした材料全てと[調味料A]を炊飯器の釜に入れ、1合の表示通りまで水を加え、炊飯器にセットし炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら良く混ぜ合わせる。

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レシピ作者

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709
に公開
いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf
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