とうみようのナムル?

こmaごma @cook_40068529
サッと作れて、とうみようは安くて栄養たっぷり。青野菜きらいの息子はなぜか好物です。
お弁当の彩りに、追加の一品に!
このレシピの生い立ち
野菜が高くて(。>д<)栄養が…。とうみょうしか買えないよ!って時にとりあえず作ったら、、、野菜嫌いの息子もこれだけは大量に食べます。我が家のヘビロテメニューです
作り方
- 1
とうみょうをパックから切り離しサッと洗い塩ゆでする
- 2
お湯をきり、ごま油、ラー油、塩をさっと混ぜ合わせ茹でたとうみょうにあえる
- 3
白ゴマを軽くすり、②にあえて出来上がり。
コツ・ポイント
とうみょうは茹ですぎないよう、サッと茹でます。熱々のままごま油などと混ぜます!
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