とうみようのナムル?

こmaごma
こmaごma @cook_40068529

サッと作れて、とうみようは安くて栄養たっぷり。青野菜きらいの息子はなぜか好物です。
お弁当の彩りに、追加の一品に!

このレシピの生い立ち
野菜が高くて(。>д<)栄養が…。とうみょうしか買えないよ!って時にとりあえず作ったら、、、野菜嫌いの息子もこれだけは大量に食べます。我が家のヘビロテメニューです

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材料

  1. 豆苗 1パック
  2. ごま 大さじ1弱
  3. ラー油 大さじ1弱
  4. 小さじ1
  5. 白いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    とうみょうをパックから切り離しサッと洗い塩ゆでする

  2. 2

    お湯をきり、ごま油、ラー油、塩をさっと混ぜ合わせ茹でたとうみょうにあえる

  3. 3

    白ゴマを軽くすり、②にあえて出来上がり。

コツ・ポイント

とうみょうは茹ですぎないよう、サッと茹でます。熱々のままごま油などと混ぜます!

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レシピ作者

こmaごma
こmaごma @cook_40068529
に公開
ただ、お料理が好きな私です。なるべく簡単に美味しく♪安くf(^^;楽しい食卓を考えてます。お家ごはんを楽しくなるよう、忙しい人でも真似したいなぁなんて思ってもらえると嬉しいな♪と思ってます。
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