長葱と茗荷のごま油和え

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

レンジ加熱でとろんと甘い長葱とシャキシャキで香り良い茗荷のコラボ♪簡単おつまみです。2014/9/29 話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
茗荷+オイル+塩分が大好きです！
そろそろ葱も安くなってきたので、大好きなレンチンでとろりん甘ーい♡

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材料

  1. 長葱 1本(約50g)
  2. 茗荷 2個(約20g)
  3. ごま油 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1弱
  5. 味の素 一振り
  6. いりごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    長葱は斜めに切ってシリコンスチーマーに入れて600Wで1分半～加熱。
    ※焦がさないように様子をみながら

  2. 2

    茗荷は縦半分に切りさらに斜め細切りにする。

  3. 3

    １と２とごま油・醤油・味の素を加えよく混ぜ、器に入れたら胡麻をふって出来上がり。

コツ・ポイント

その日の気分で長葱を増やしたり茗荷を増やしたり…食感も変わるので楽しめます。
醤油量調整してくださいね。

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つくれぽ (35)

つくれぽについて

レシピ作者

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
に公開
ご飯・お酒大好き！苦手な物は甘い飲み物と甘いおかずちょっと体調不良でつくれぽがかなりスローになってます…「鯖♡同盟」会員No.41
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