簡単!絶品おつまみ☆みょうがのごま油和え

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】みょうがだけでシンプルに!辛みと旨みが絶妙な、おつまみにぴったりな一品です☆
このレシピの生い立ち
みょうがは夏の薬味の定番ですが、独特の歯応えと辛みを活かして、みょうがだけで作ってみました。さわやかな香りで、食欲が湧きますよ~。

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材料

  1. みょうが 3個
  2. ごま 小1/2
  3. 鶏がらスープの素 小1/3
  4. かつおぶし 1/2パック

作り方

  1. 1

    みょうがは洗って縦半分に切り、下の部分を三角に切ってから千切りにします。

  2. 2

    ボウルにみょうが、ごま油、鶏がらスープの素を加えて、よく和えます。

  3. 3

    皿に盛り、かつおぶしをのせたら完成です!

  4. 4

    2021.9.24話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べると、味が馴染んで更に美味しいです♪

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レシピ作者

野菜ソムリエmiwa
に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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