おくらとみょうがのごま油和え

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

おくらとみょうがを和えるだけのスピーディおつまみです。お酒が進みます!
このレシピの生い立ち
家飲みの時に、さっと作ってみました。

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材料

2人前
  1. おくら 3本
  2. みょうが 2本
  3. 乾燥わかめ ひとつまみ
  4. ごま油 小1
  5. 小1/2
  6. かつお節 お好み

作り方

  1. 1

    おくらは30秒ほど湯通しします。

  2. 2

    先ほどのおくらを1cmぐらいに切って、刻んだみょうがと乾燥わかめを加えて、ごま油と塩で和えます。

  3. 3

    かつお節を盛り付けて完成です。

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レシピ作者

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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