鶏肉とごぼうの炊き込みご飯

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

安定の美味しさ!失敗なく美味しい炊き込みご飯が簡単に作れます!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ!
このレシピの生い立ち
いつもよりしっかりした味付けにしてみました!

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材料

二合分
  1. 二合
  2. 鶏もも肉 半身
  3. ごぼう 1本
  4. 人参 3分の1本
  5. しめじ 1パック
  6. ★醤油 大さじ2と2分の1
  7. ★酒 大さじ1と2分の1
  8. ★みりん 小さじ1と2分の1
  9. ★塩 小さじ3分の1

作り方

  1. 1

    お米をとぎ二合分の水に浸したら★の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    材料を切り分けます。人参は細切りに、ごぼうはささがきに、しめじは小房に分けます。鶏肉は細かく切ります。

  3. 3

    人参を先に入れ鶏肉→ごぼうの順にのせます。

  4. 4

    最後にしめじをのせ軽く手で押さえます。
    後は普段通りに炊いて下さい。

  5. 5

    炊き上がったらご飯を潰さないように混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

具材はなんでもOK!お好きな物を足して!

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レシピ作者

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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