シブイ汁
ニラと鶏肉の風味でアッサリしてて美味しいです♪沖縄料理
このレシピの生い立ち
母からならった材料で自分なりの分量で作りました♪♪
作り方
- 1
冬瓜を大きめに切り、鶏肉を食べやすい大きさに切る
- 2
水4カップに冬瓜、鶏肉を入れ30分弱火でアクを取りながら煮込みます
- 3
調味料とニラを入れ再び10分～20分煮込んだら完成
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