小麦粉不使用☆簡単シチュー風スープ

ニンジンは皮を剥き、厚み1cm位の輪切りにし、大さじ１位の水と一緒に耐熱容器に入れて蓋をし、800wのレンジで5分加熱。

カリフラワーとブロッコリーも適当な大きさに切り、ニンジンと一緒に耐熱容器に入れて蓋をし、同じように５分加熱。

18～22cmほどの大きさの鍋に、ニンジン、牛乳、調味料(バターは覗く)を全て入れて、弱中火で加熱し、混ぜながら溶かす。

しっかり溶けて混ざったら、ブロッコリーとカリフラワー、バターも入れて、混ぜながらバターがしっかり溶けるまで加熱して完成。