もやしときゅうりの胡麻和え

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
もやしときゅうりの簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
もやしはいつもお値打ちなので、少し味を変えて和え物をよく作ります。ごまたっぷりのドレッシングは美味しいです。
作り方
- 1
きゅうりは斜めに切ってから千切りにする。
- 2
もやしは、沸騰した湯で1分茹で、ザルに上げて冷ます。
- 3
ドレッシングを合わせる。
- 4
食べる直前にきゅうり、もやし、ドレッシングを合わせる。
コツ・ポイント
もやしはレンチンしても大丈夫です。
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