もやしとちくわの胡麻和え

ケンキチ
ケンキチ @cook_40037060

もやしとちくわの簡単和え物♪安く出来るので我が家は重宝してます^^2011.2.19写真変更しました
このレシピの生い立ち
我が家の定番和え物です♪

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ちくわ 1本
  3. ☆からし(チューブ) 1cmぐらい
  4. ☆しょうゆ 大さじ1弱
  5. ☆酢 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1/2
  7. すり白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯でさっと茹で、水気を切っておく
    ちくわは縦半分に切り、薄くスライス

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を混ぜておく
    1のもやしとちくわを加えしっかり絡ませる

  3. 3

    水気が多ければ軽くきり器にもる
    すり白ゴマをかけて完成
    (写真は混ぜてます)

  4. 4

    2009.7.24 話題入りしました♪

コツ・ポイント

時間があれば、和えたあと少しおいたほうが味がしっかり染みて美味しいです。

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レシピ作者

ケンキチ
ケンキチ @cook_40037060
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ようこそ♪ストレスをクックで発散中の主婦です(≧∇≦)v仕事をしてる為「つくれぽ」中心で超のんびり更新中。旦那、私と同じ誕生日の息子(13歳)の3人家族です♪
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