もやしとニラのお好み風

ぴっぴ120912
ぴっぴ120912 @cook_40200539

もやしの食感が良い(^^)d
お好みソースで食欲UP!!
このレシピの生い立ち
簡単にお野菜が取れて、ご飯が進むものと考えたときにできました(*´ω`*)

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材料

3枚分(10センチくらいの大きさです)
  1. もやし 半袋
  2. ニラ 1/2束
  3. 適量
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ☆卵 1個
  7. 干しエビ 適量
  8. ☆塩コショウ 適量
  9. 紅しょうが 適量
  10. ☆水 大さじ3

作り方

  1. 1

    もやし、ニラを食べやすい大きさに刻む。

  2. 2

    1で刻んだ野菜をボールにいれ、☆を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    油をひいたフライパンで焼いていけば完成です。

コツ・ポイント

油を少し多めで焼くとカリッと香ばしくなります(*^O^*)

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ぴっぴ120912
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毎日ごはんお弁当に入れられるおかず中心にゆるりとやってます:-O
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