簡単!だし巻き玉子

✾そら✾
✾そら✾ @cook_40137956

ふわふわだし巻き玉子♡
大根おろしを添えればお店気分♪笑
このレシピの生い立ち
何回か作っててこの分量が1番自分好みだったので♪

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材料

2~3人分
  1. 3個
  2. だし汁(水+ほんだし) 大2(大2+ひとつまみ)
  3. 醤油 小2
  4. 砂糖 小1.5

作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れて混ぜる

  2. 2

    卵焼き用のフライパンに薄く油を熱し①の半分を入れて大きくかき混ぜる。

  3. 3

    半熟状態で普段卵焼きを作る要領で巻いていく。

  4. 4

    残りの卵を数回に分けて卵焼きの要領で形を整えながら薄く巻いていく

  5. 5

    焼けたら6等分くらいに切り分けて出来上がり♪
    あれば大根おろしを添えてね!

コツ・ポイント

卵焼く時は弱火で!
焼き目がつかない方が綺麗に仕上がるので♪

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レシピ作者

✾そら✾
✾そら✾ @cook_40137956
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2児のシンママです。いつも皆さんのレシピに助けてもらってます!ありがとうございますm(_ _)mちゃちゃっと出来る節約簡単料理を中心にレシピ書いてます。めんどくさい作業は極力省いた作業工程の少ない、だけど美味しいレシピを目指して頑張ります*\(^o^)/*
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